菜谱大全

做法

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  1.准备材料：鳝鱼斜刀切片姜蒜切碎

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  2.青红辣椒切片，蒜切块

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  3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味

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  4.加入鳝鱼煸炒2分钟

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  5.加入料酒

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  6.加入生抽和醋、老干妈、耗油、胡椒粉、适量冷水煮10分钟

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  7.加入青红辣椒炒至断生

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  8.起锅。

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